Os feirantes e permissionários do Mercado Público do bairro Vermelha, zona Sul de Teresina, estão participando de uma capacitação em técnicas de manipulação de alimentos e higienização, ministrada pela equipe da Fundação Wall Ferraz (FWF).
De acordo com o presidente da Fundação Wall Ferraz, Maykon Silva as técnicas estão ligadas também à prevenção do coronavírus.
“O objetivo é capacitar todos os feirantes em relação as técnicas corretas de manipulação de alimentos, bem como técnicas de higienes e prevenção contra o novo coronavírus”, disse o presidente da FWF.
As atividades começaram nesta quarta-feira (03), no Centro de Capacitação da Fundação, em parceria com a Superintendência de Desenvolvimento Urbano Sul (SDU Sul) órgão que administra o Mercado.